Target Nescafe raksasa

ORBE, Swiss – Hampir seabad yang lalu, sebuah pabrik yang tidak diinginkan di kota yang diyakinkan di bawah pegunungan Swiss menjadi tuan rumah beberapa tren kopi yang paling banyak dikonsumsi oleh raksasa kafein.

Dari peluncuran tahun 1938 dari kopi bubuk larut hingga biji -bijian kering, kapsul kopi berikutnya, BersarangMerek Home sekarang menargetkan pengulangan terakhir dari generasi berikutnya minum kopi.

“Kami harus mengembangkan solusi khusus untuk membawa kaum muda ke merek Nescafe,” kata CNBC kepada CNBC.

Bagi Nescafe, ini berarti menargetkan pasar kopi dingin. Saat ini, sepertiga (32 %) kopi yang dikonsumsi di luar rumah, menurut perkiraan perusahaan perakitan. Bagi banyak konsumen yang lebih muda, yaitu Gen Z, mereka sering kali merupakan pengantar pertama mereka dalam minuman di mana -mana.

“Jantung Nescaf benar -benar di pagi hari, dalam keadaan mabuk yang panas,” ikuti Hawat. “Kami mencoba untuk pindah ke luar angkasa sepanjang hari – lebih banyak di sore hari, mengkonsumsi dingin, dan penargetan generasi muda ini.”

“Ini memberikan peluang pertumbuhan yang sangat menarik bagi Nescafe.”

Kopi adalah taruhan utama pada Nestle, karena mewakili Nescafe dan Sister Brand Nespresso dua dari enam prioritas utama perusahaan untuk tahun 2025.

Itu mewakili kembalinya hati Untuk perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia, yang garis utamanya termasuk kopi, perawatan hewan peliharaan dan makanan di bawah merek terkenal seperti Nespresso, Purina dan Kitkat.

Bagian Nestle ditunda sebagai pesaing utama mereka Unilever Dan Danone Dalam beberapa tahun terakhir, di tengah pertumbuhan penjualan yang lebih lemah dan arahan yang direvisi, bahkan ketika sektor secara keseluruhan berada di bawah tekanan dari tingginya harga komoditas dasar dan peningkatan kompetisi poster khusus.

CEO Laurent Frex, yang mengambil alih pada bulan September, berjanji untuk memfokuskan kembali pekerjaan itu, Pepatah “Jumlah akuisisi terlemah di bawah pendahulunya” jalinan perusahaan. “

“Kami ingin inovasi yang lebih sedikit, terbesar dan terbaik. Kami ingin menembus dan mempengaruhi,” kata Frex dalam acara media awal bulan ini.

Namun, manuver perusahaan baru -baru ini, Nescafe Espresso, adalah pendekatan baru untuk pengembangan produk – salah satunya berencana untuk memperluasnya untuk memasukkan kategori lain. Konsentrasi cairan dingin, yang dapat digunakan sebagai dasar untuk minuman kafein yang didinginkan, dikembangkan dalam akselerator pengembangan R&E (R&D) dan telah dicoba di toko -toko Kroger Amerika sebelum operasi terakhirnya.

Ini adalah salah satu dari aliran produk kopi dingin untuk membanjiri pasar baru -baru ini, namun mayoritas di ruang yang sudah ada sebelumnya, Ready for Drink (RTD). Nestle mengatakan tujuannya adalah untuk dialokasikan, dengan fokus yang dirancang untuk memungkinkan konsumen “menembus” kopi di rumah sesuai dengan preferensi mereka, misalnya dengan menambahkan susu, lemon atau minuman lainnya.

“Kebanyakan anak muda tumbuh dengan kopi dingin … harapan mereka dimaksudkan untuk kopi dingin, banyak rasa, tekstur, dan tambahan.”

Produk ini diluncurkan pada akhir 2024, dan produk tersebut telah diperluas ke Amerika Serikat, Inggris, Kanada, Jepang, Cina, dan Singapura dengan rencana pasar yang lebih berkelanjutan. Sementara itu, kerja sama dengan influencer Zach King terlihat saat memasarkan produk di pengguna media sosial.

“Dia mencapai apa yang telah kita capai,” kata Hawat. “Dibutuhkan merek hanya ke ruang yang berbeda.”

Raksasa kopi sekarang berharap bahwa dengan menargetkan konsumen baru dan kebiasaan konsumsi, ia dapat membuka jalan bagi ekspansi lebih lanjut dalam kelompok tetangga.

Ini termasuk penetrasi pasar teh tradisional seperti India, Cina dan Jepang, alokasi dan spesialisasi bangunan, dan menargetkan kesempatan konsumsi baru.

“Apa yang menyebabkan perhatian pada konsumen yang lebih muda adalah mereka minum alkohol lebih sedikit,” kata Hawat.

Studi berturut -turut telah menunjukkan penurunan kebiasaan konsumsi alkohol antara Gen Z dibandingkan dengan generasi sebelumnya, yang meningkatkan peningkatan Alternatif non -alkohol, sehat dan kesejahteraan. Pencarian ISWR Juli memindai narasi ini, menunjukkan kepada Biaya biaya hidup Sebagai sumber menahan diri dari seks.

Namun, Nescafe mengatakan dia melihat bidang kopi baru sebagai produk sepanjang hari dan alternatif lanjutan untuk alkohol.

“Ketika mereka bertemu di malam hari dengan teman -teman mereka, mereka ingin minum sesuatu yang dewasa, tetapi mereka mungkin tidak memiliki alkohol.”

“Ini memberikan kesempatan bagi Nescafe untuk memasuki ruang ini, mungkin dengan produk yang dilapisi, dengan produk dingin, produk toleran,” katanya.